• 250 g de semoule
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c.à.s. bombée de levure boulangère
• sel
• sucre
• colorant alimentaire
• eau tiède
Mettre tous les ingrédients dans un moulinex et laisser mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse. Laisser reposer la pâte une vingtaine de minutes.
Cuire dans une poile sans matières grasses.
• 1kg de farine • 2 grands verres d'huile • 4 grands verres de sucre semoule • 1/2 grand verre de graines de sésame • 2 oeufs • 2 c.à.s. de cardamome en poudre • 2 c.à.s. d'anis en poudre • 2 sachets de (…)
• 200gr de farine • 200gr de semoule • 1/2 càc de sel • 1 càs de levure boulangère • 1 càc de levure chimique • 3/4l d'eau tiède
• 800 g de beurre • 500 g de sucre semoule • 1 kg de farine • 12 jaunes d'oeufs • 1 cuillère à soupe de zeste de citron • 500 g d'amendes hachées • Confiture au choix mélangée • 100g de sucre semoule (…)
• 1 kg de semouline • 25 g de levure de bière • 1/2 cuillère à café de sel • 50 cl d'eau • 40 g de semoule moyenne
• 500g de farine • 1 c.à.s. de sucre semoule • 1/2 c.à.c. sz qzl • 1 sachet de sucre vanille • 1 oeuf • 1 1/2 c.à.c. de levure boulangère • 1 grand verre d'eau • l'huile pour friture • sucre glace